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Un barbecue professionale firmato Cif Carpenteria
Recentemente un cliente ci ha avanzato una richiesta molto particolare: la realizzazione di un barbecue professionale costruito interamente in acciaio inox alimentare che sapesse soddisfare le sue particolari esigenze e coniugare un’elegante estetica ad una perfetta efficienza. Una richiesta inusuale per Cif Carpenteria che però, grazie all’estrema versatilità del suo staff tecnico e professionale e a macchinari di ultima generazione, ha accettato la sfida con entusiasmo e motivazione, aspirando come sempre al meglio.
L’esperienza è stata avvincente, avendo dovuto lavorare con materiali del tutto nuovi per Cif Carpenteria, come ad esempio i mattoni refrattari, speciali mattoni dalla grana compatta e sottile che li rendono non solo resistenti termicamente, ma anche molto resistenti dal punto di vista meccanico. Dopo aver steso il progetto tecnico per la realizzazione del barbecue, il reparto produzione di Cif Carpenteria si è occupato della costruzione vera e propria della struttura per la grigliatura di carne, pesce e verdure.
Il barbecue presenta varie griglie intercambiabili, ognuna adatta ad uno specifico genere di prodotto da grigliare. Le due griglie ai lati sono state progettate in modo da potersi abbassare e alzare tramite un sistema di carrucole, così da poter essere utilizzate solo all’occorrenza e con un ingombro minimo. Il barbecue è stato inoltre accessoriato con due gira-arrosti (uno x lato) e un affumicatore con controllo della temperatura.
Nonostante il prodotto rappresentasse una novità per le lavorazioni di Cif Carpenteria, l’azienda di Brescia specializzata nella carpenteria industriale e metallica non ha mancato di centrare l’obiettivo, con grande soddisfazione anche da parte del client
Per conoscere tutte le lavorazioni effettuate da Cif Carpenteria, che vanno dal taglio laser all’ossitaglio, passando per le lavorazioni meccaniche e la saldatura, è possibile rivolgersi direttamente all’ufficio tecnico dell’azienda che saprà indicarvi la soluzione migliore per le vostre esigenze di business.
